HOME
Home » Makanan dan Minuman » Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran

Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran

Posted at Juni 9th, 2019 | Categorised in Makanan dan Minuman

Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran – Pernahkah anda melihat kulit ayam yang krispi seperti di restoran-restoran itu? Anda pasti ingin mencobanya dirumahkan? Disini saya akan memberikan cara membuat kulit ayam krispi ala restoran.

Selain menghemat biaya, anda juga dapat menjualnya kembali lho. Dengan tips ini, anda bisa menghemat biaya tanpa ke restoran dan bisa menjadi ladang usaha anda.

Baca Juga : Cara Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi

Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran

Sebelum saya memberikan tips ini, baiknya saya akan beritahukan beberapa bahan inti yang dapat anda siapkan terlebih dahulu.

  • 1 ekor ayam mentah (tentunya sudah disembelih dan dibersihkan ya)
  • Cuka
  • Air kapur sirih
  • Putih telur
  • Tepung beras

Untuk bahan wajib tidak perlu dicantumin ya, seperti minyak goreng, gas, kompor, itu sudah wajib ada untuk menggoreng hehehe. Baik langsung saja kita ke topik inti berikut ini.

Baca Juga : Tips Membuat Jus Agar Lebih Segar

Pisahkan Lemak & Kulit Ayam

Buang semua lemak yang ada, karena lemak dapat menghambat kulit ayam menjadi krispi. Setelah itu, tuangkan cuka ke kulit ayam untuk menghilangkan lemak yang terdapat di kulit ayam. Anda juga bisa mengganti cuka dengan perasan jeruk nipis.

Rendam Di Air Kapur Sirih

Larutkan kapur sirih ke dalam air dan tunggu hingga mengendap. Lalu gunakan air bening endapan untuk merendam kulit ayam yang sudah dipisahkan lemaknya.

Celupkan Pada Kocokan Putih Telur

Setelah di bumbui merica dan garam, celupkan kulit ayam ke kocokan putih telur.

Lapisi Dengan Tepung Beras

Tepung beras menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Setelah itu pastikan kulit ayam terbalur secara sempurna.

Deep Fried

Pastikan kulit ayam yang sudah terbalur tepung beras terendam penuh minyak goreng dengan suhu tinggi. Karena akan mencegah kulit ayam menjadi gosong serta membuat kulit ayam matang merata.

Baca Juga : 9 Manfaat Lempuyang Untuk Kesehatan

Penutup

Demikian itulah tips yang dapat saya sampaikan kepada anda yang ingin mencoba untuk membuat kulit ayam krispi homemade ala restoran. Selamat mencoba!

No comment for Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Related Post to Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Ala Restoran

Cara Menyimpan Makanan

Cara Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi

Posted at 8 Juni 2019

Cara Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi – Bahan pangan memang menjadi salah satu kebutuhan pokok kita sehari-hari selain sandang dan papan. Terutama bagi... Read More

Tips Membuat Jus Agar Lebih Segar

Tips Membuat Jus Agar Lebih Segar

Posted at 14 April 2019

Tips Membuat Jus Agar Lebih Segar – Minuman jus merupakan salah satu pelepas dahaga yang disukai banyak orang. Tak heran, sudah banyak penjual yang... Read More

manfaat lempuyang untuk kesehatan

9 Manfaat Lempuyang Untuk Kesehatan

Posted at 1 April 2019

Manfaat Lempuyang Untuk Kesehatan – Lempuyang adalah jenis tanaman herbal yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Tanaman ini juga dinamakan Zingiber Zerumbet L dan dikenal... Read More

Resep Makanan Untuk Sarapan: Sweet Potato and Kielbasa Skillet

Resep Makanan Untuk Sarapan: Sweet Potato and Kielbasa Skillet

Posted at 30 Januari 2019

Bahan 2 ubi jalar sedang kupas, potong-potong 1 sdm minyak zaitun 1 cangkir, kielbasa asap Pederson yang tidak diawetkan dikuliti, dikupas 1 paprika cincang... Read More

Resep Makanan Untuk Sarapan Gluten

Resep Makanan Untuk Sarapan: Gluten-Free Breakfast Hash

Posted at 30 Januari 2019

Bahan: 5 kentang sedang-besar dicuci dan dikupas 1 bawang putih besar dicacah 2 sdm minyak zaitun extra virgin 2 bawang hijau dipangkas dan dicincang... Read More